| 春の連休背後霊の僕 作業いっぱい 鹿肉燻製・ブルーベリー植え付け・ホダ木作り`10等 |
コーナタイトルを変えて山の家でのやった事も書く事に
−−−−−−−−−− ２０１０年 ３月20日 −−−−−−−−−−
毎度前夜移動
今回は背後霊と共に行きます。
着いて直ぐ、背後霊は愚犬ジョンを何時もの場所に
私は速攻で荷物を降ろして塩抜きの続き
これ先週の写真ね。
このまま一晩塩抜き
−−−−−−−−−− ２０１０年 ３月21日 −−−−−−−−−−
先ずはジョンの朝の散歩
序に各所チェック
ワサビ田は無事
葉もしっかりして来て花も咲き始めました。
第２ワサビの水源となる湧水
今は雨が降った後なのでそれなりの水量ですが渇水期どうなるか？
一応排水ルートのチャックで仮設の浸透池を掘りました。
現在の湧水池
第２ワサビ田用の湧水の水量が足りなければここから水を引く予定です。
その距離約１３ｍ
そうそう、ここに放したイワナ一時見当たらなかったのですが
掃除中に見付かりました。
鹿肉の塩抜きは今日も続きます。
背後霊がブルーベリーを今回移植したいと言うので
正月に作った枠の中の土を耕して腐葉土を投入
前々回少しやって置きました。
この写真は正月撮ったもの
昼に塩抜き完了でお肉を乾かします。
メインが骨付き腿肉
反対側から奥に見えるのが背ロース
表面が乾燥した所で第一回目の燻し
時間が午後からなので２時間
２回に分けて行います。
１セット目は腿の骨付きの大きな塊と大きな脚
２セット目は背ロースと小さな脚と骨付きの小さな塊
１セット燻し終ったら、一つ目の枠のブルーべり植え付け完了
疲れたので今度はシイタケとナメコの菌植え付け
これね、
木に穴を開けて
菌のコマを差して打ち込みます。
コマはこんな感じで刺さります。
これをハンマーで打ち込んで平らにします。
夕方までにナメコ４００コマを１４本の木に植えつけました。
ナメコをボダ木に植えつけた切った所で愚犬ジョンが
散歩に連れて行けと煩いので背後霊がお散歩に
すでに１７時は過ぎていた。
シイタケに段取り変えの途中で
（ここクリックするとそこの私のページへ）
知り合った「もくていさん」が車でやって来ました。
本人曰く
高速この時間（１７時）なのに大渋滞じゃ
駐車場を開けて車を入れて貰う様にしようとしたら、
直ぐ大坊の別宅に行くと消えてしまった。
この時、私は
彼は月光仮面じゃないかと思った。
疾風の様に現れて疾風の様に消えて行く・・・
因みに私は山の家は横手
作業に戻ると背後霊が帰ってきたが、
シイタケは暗くなったので途中断念。
−−−−−−−−−− ２０１０年 ３月2２日 −−−−−−−−−−
昨日の作業中に面白いものを見つけた。
ここね。
モノが小さいので判らないと思う。
スミレの群生地
朝一番で燻し始め２回目
予定は４時間
午前中に１セット目
午後から２セット目を燻す事に
その間に昨日の続きでしいたけの菌植え
菌のコマは４００個１５本菌は打った。
全部まとめて仮伏せ打ったな！
２年前に植えたホダ木の支えが貧弱なので
作り直した。
その後第二ワサビ田の水源をチェック・・・・
天気の良い日である湧水池のゴミを掬っていると
お取り込み中のカエルまで掬ってしまった。
愚犬ジョンは
マッタリと・・・・・・
背後霊は今日は何故か別の所で階段作り
杭が欲しいと言うので伐採したヒノキで何本か作った。
夕方２セット燻し完了
良い色になった
背後霊が昨日１人でジョンの散歩に行ったので
今日は私１人
田んぼの水溜りを見ると
黒いのはオタマジャクシ
−−−−−−−−−− ２０１０年 ３月2３日 −−−−−−−−−−
今日は帰る日昼までに３回目の燻しを終わらせる為に急ピッチで
作業をする。
その間背後霊は写真奥の枠に腐葉土を入れて
その上にふるった土を
帰る予定の１４時になっても終る気配がない。
背後霊曰く、夕方までやるとハァー
ワサビ田の排水を見ると切れた葉から芽が出ている。
その芽を集めて排水溝の周りに植えてみた。
大きくなれば良いのだが・・・・・
夕方、帰宅
何か今回は疲れた。
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